Interview mit Professor Jean-Jacques Mourad, Leiter der Abteilung für arterielle Hypertonie am Avicenne-Krankenhaus in Bobigny. Dies sind die Tipps dieses Facharztes zur Vorbeugung von Bluthochdruck.
Wie kann man wissen, ob wir zu viel Salz verbrauchen ?
Es ist sehr schwierig, es spontan zu wissen. Aber es ist ein gutes Zeichen, den salzigen Geschmack zu genießen, systematisch am Tisch weiterzuverkaufen oder sich von den Gästen an den Speisen zu erinnern, die wir servieren. Der einzige objektive Weg, den Ärzte manchmal verwenden, um die tägliche Salzaufnahme einer Person genau zu quantifizieren, besteht darin, die Salzmenge in ihrem 24-Stunden-Urin zu messen.
Hat sich die Ernährung des Blutdrucks in zehn Jahren verändert?
Besonderer Wert wird auf die wohltuende Wirkung der mediterranen Ernährung im Zusammenhang mit körperlicher Aktivität und die Überwachung ihres Gewichts gelegt. Wenn es angenommen wird, hat diese Diät noch stärkere Auswirkungen auf den Blutdruck, aber auch auf schlechtes Cholesterin (LDL).
Können wir das Risiko senken, eines Tages an Bluthochdruck zu leiden?
Ja! Der Vorteil des Screenings auf Prä-Hypertonie besteht darin, das Bewusstsein für das Risiko, ein chronisch-hypertensiver Patient zu werden, zu stärken und gezielte Prävention zu betreiben. Zum Beispiel in Menschen, die übergewichtig sind, verlieren fünf Pfund in sechs Monaten und hielt über vier Jahre, reduziert das Risiko, eine dauerhafte hypertensive Patienten um mehr als 60%. Es ist auch unter diesen Menschen, dass Informationen über Salzaufnahme und körperliche Aktivität am vorteilhaftesten sind. Wir verschreiben keine Medikamente, sondern Ernährungsratschläge. Das ist normalerweise genug ... vorausgesetzt, sie werden gut befolgt.
Das Zeugnis eines hypertensiven Patienten
Claude, 65, wurde 15 Jahre lang wegen Bluthochdruck behandelt. Er bringt sein Zeugnis ...
Es war anlässlich eines Besuchs beim Arzt für ein jährliches ärztliches Attest, dass wir das Problem erkannten. Meine Spannung war 16/9. Zu dieser Zeit folgte ich zwei Monate lang einer Behandlung, ohne meine Essgewohnheiten zu ändern. Und trotzdem wog ich fast 100 Kilo. Aber dann wurde entdeckt, dass mein Herz abnormal schlug, was mich zwang, Gewicht zu verlieren. 15 Kilo.
Zu Hause änderten wir die Ernährung, entfernten das Weißbrot, verringerten den Verbrauch von Wein, Fett, Aufschnitt und Zucker. Wir wechselten zu Dampfkochen, Olivenöl oder leichter Butter. Meine Frau legt sehr wenig Fett in die Zubereitung ihrer Gerichte. Heute essen wir anders und vor allem weniger. Ich fühle mich besser und ich gebe zu, dass ich nicht zurück gehen könnte.
